Am ajuns la Calamare și din prima am simțit că locul are ceva aparte. Atmosfera era elegantă, dar relaxată, fără brizbrizuri inutile. Luminile erau așezate atent, suficient de calde cât să-ți dea confort, fără să orbească sau să îți bage farfuria în umbră. Sala era aerisită, cu un...

Călătorie în sufletul Italiei, prin gusturile unui mic restaurant din București – și câteva sfaturi despre adevărata bucătărie italiană ❤️🇮🇹Pe Strada Agricultori 136, în București, la doi pași de Bulevardul Decebal și Piața Muncii, s-a deschis un mic restaurant care pare desprins...

Băi, cum să-ți spun eu ție? Aventura mea prin țară a fost nu doar o reîntâlnire cu oameni dragi care ți se lipesc de suflet, ci și o experiență culinară pe cinste, unde farfuriile, gusturile și poveștile din jurul lor au făcut ca totul să fie ca o poveste spusă la o masă bună, cu...

E momentul acela când stau în fața mesei și mă uit la ea... la pâinea aia cu cartofi, care nu e orice pâine. Poate de la Diószegi, sau de la alt producător local. E grea, pufoasă, cu coaja rumenă, aproape lipicioasă pe margini. Când o apuc, simt textura densă, chiar ușor umedă în interior,...

De data asta, destinul a făcut o glumă: am ajuns la un all inclusive în Thassos. Da, exact eu. Eu, care știu toate tavernele între Skala Rachoni, Skala Prinos și Skala Kallirachis (și împrejurimi), și care îmi fac planul de vacanță în funcție de cine gătește ce și unde. 😂Cazarea?...